A Natale 2020 è nata una nuova  interessantissima collaborazione con MaxiZoo.

Natale, San Valentino, Pasqua e tutte le occasioni vengono festeggiate con una video ricetta creata ad hoc utilizzando alcuni prodotti selezionati del celebre pet store.

Kiki Pelosi propone -attraverso ogni piatto- ingredienti insoliti e trucchi da chef per stuzzicare la fantasia dei proprietari di cani e gatti: un modo divertente e istruttivo per mettere in ciotola alimenti sani anche quando il tempo è tiranno.

La collaborazione con Maxizoo è powered by Pet Pro, agenzia dedicata al mondo dei pet e ai loro servizi più interessanti.

Che siate mamme di cuccioli umani o di pelosini di qualsiasi tipo, questo è il vostro momento!

Se le calze per i vostri bambini potete comprarle al supermercato, questa tipologia di calza… è mooolto meno noiosa e dovete prepararla da zero, con le vostre mani! E chi poteva darvi un’idea così folle? La Kiki! Perché alle feste ci tengo. E tengo anche ai vostri animali.

Dai mettiamoci al lavoro!

Se avete un cane potete decidere di fare una calza a forma di legnetto, a forma di palla da tennis o a forma di osso… o addirittura a forma di zampa. Pensateci bene e procuratevi della carta da forno. Tracciate con una matita la sagoma desiderata e fatela grande abbastanza per “contenere la fame” del vostro 4 zampe, ad esempio se avete un maremmano come me fate una GRANDE calza a forma di osso, se invece avete un bassotto, beh… non esagerate, basta una pallina da tennis!

Una volta disegnata la forma, la ritagliate e decidete se chiuderla con ago e filo di cotone o del washi tape (scotch colorato di carta molto bellino). Chiudete la calza lasciando un bel foro dal quale inserirete il cibo che volete regalare al vostro cane. Evitiamo schifezze eh? Io vi consiglio di inserire straccetti di pollo arrosto oppure delle polpettine di carne o pesce e poi dei vegetali come: carotine a vapore, cubetti di patata bollita oppure piselli. Un menù classico e senza fronzoli ma super gustoso.

Se avete un gatto, fate gli stessi identici gesti che ho descritto sopra ma cambiate gli ingredienti. Potreste riempire la calza con 4 piccole palline di riso ben cotto e un bel filetto di salmone al forno con alcune (poche) olive snocciolate. Ne vedrete delle belle.

Se proprio proprio non avete tempo di cucinare allora potete acquistare un pacchettino di premietti di altissima qualità e utilizzare quelli… ma solo per questa volta eh!

Mamme di gatti o cani, ricordatevi:

• inserite gli ingredienti a freddo
• chiudete quel buchino che inizialmente avevamo lasciato aperto
• state accanto al vostro animale mentre scarta (a zampate e morsi) la calza
• fate milioni di foto e mandatemele su kikipelosi@gmail.com

Ho pensato di premiarli con una piccolissima ciotolina di benessere ricca di sali minerali e tanti altri preziosi ingredienti.

RICETTINA FRESH & QUICK

• GRATTUGIATE  1 mela Renetta
• INCORPORATE  2 cucchiai di yogurt di soya bianco
• SPOLVERATE  con semi di zucca e di lino

e…SLURP SLURP! Sentirete le linguone dei vostri cani produrre un suono bellissimo, quello della soddisfazione

tableware: zak design

Questo è uno dei messaggi presenti sui tortini a forma di cacca che ho sparso per Milano per incentivare a non abbandonare le deiezioni canine.

Occupandomi di compleanni per animali, non potevo che farlo in modo ironico e positivo. A voi, alcune immagine della guerrilla.

Halloween sta per arrivare e come ogni anno ho deciso di fare qualcosa di divertente ma al tempo stesso spaventoso per scherzare, ridere e….educare un pochino! No, non voglio fare la maestrina, sia ben chiaro, ma l’idea di quest’anno non è solamente buona perché fatta con ingredienti assolutamente adatti all’alimentazione dei vostri cani, ma è anche interessante perché spinge dei concetti che – per chi abita a Milano e non solo – sono particolarmente sentiti.

Ma di cosa sto parlando?

Di Halloween CaKKe, la mia nuova ricetta, che sono certa, vi impressionerà! Per questo l’ho pensata per Halloween, perché in questa festa da brivido, tutto è permesso, anche le cose più schifose

Vi racconto la mia idea

Le cacche a Milano sono horror puro, allora per sensibilizzare le persone ho deciso di comunicare tramite una street guerrilla che possa far sorridere e riflettere i proprietari di cani meno simpatici… quelli che NON raccolgono le Cakke!!!

Per rendere memorabile la guerrilla ho creato anche una ricetta dissacrante che troverete solo per strada e che parla ai proprietari con positività, senza puntare il dito ed essere odiosi. È la Halloween Cakke, una tortina dedicata ai vostri cani con ingredienti approvati dal veterinario. Come sempre.

 E che senso ha tutto questo?

A me piace parlare forte e chiaro ed essere sempre originale.

I milanesi sono stufi di vedere deiezioni canine abbandonate per strada MA il problema è che pochi o nessuno si occupa di parlare alle persone che non la raccolgono con il tono giusto. Hey, sarà capitato a tutti di rimanere senza sacchetto, no? Senza giustificare comportamenti scorretti, penso che il tono con cui si parla faccia sempre la differenza  e possa muovere le coscienze.

Io ho deciso di prenderli in giro, di sfotterli facendogli trovare per strada proprio quello che loro abbandonano ma con una forma molto profumata, gustosa e gradevole (soprattutto per i 4 zampe). Per imparare con il sorriso, con polso ma senza schiaffoni. KIKI STYLE 

Venite a scoprire Halloween Cakke con i vostri pelosi

Lunedì 19 ottobre

dalle ore 9,30 alle 13 circa

in via Savona, 97 e zone adiacenti

• Se desiderate saperne di più, scrivetemi.
• Se volete partecipare, chiamatemi.
• Amici blogger e giornalisti, se deciderete di scriverne, ve ne sarò grata!

CONDIVIDETE LE MIE MY CAKKE

#halloweencakke #kikipelosiguerrilla #dogguerrilla #Milanoloveskikipelosi #raccoglilecakke

Ringrazio

PolePoleProduction (video) – Laura Novi (food collaboration) – Robert Shami (backstage&love) – Milano e i milanesi

Un evento benefico organizzato dall’associazione “Forza Rescue Dog” in favore dei cani abbandonati e maltrattati: “Lugano a 4 zampe”. Per il più grande evento cinofilo svizzero non potevo che inventarmi un concetto dal sapore americano e quindi mi sono inventata Kiki Pelosi’s FAST GOOD, il fast food buono e genuino per regalare ai nostri cani un premietto davvero esclusivo!

Direttamente da New York, confezioni  bianche e rosse di pop corn, hot dog studiati per il benessere dei nostri pelosi e altri piatti a stelle e strisce, squisiti e soprattutto sani!

Nuovo concetto, nuovi ingrendienti, nuovi 4 zampe da  far scodinzolare.

Alle ore 12, darò inizio al Cooking Show nel quale illustrerò – insieme alla frizzantissima Dj Lolly Càmen di Radio 3i e al pubblico presente – come preparare i piatti Fast Good creati ad hoc per la kermesse luganese. Ma attenzione! Al termine dello show, io e le mie amiche “Kikette” saremo a disposizione per servire i vostri 4 zampe in modo davvero cool rendendo la pausa pranzo un momento divertente e delizioso. (Non perdetevi Le Kikette, sono carinissime)!

Ma cos’è FAST GOOD?

FAST GOOD  è il primo fast food per cani buono e genuino 

 è un concetto esclusivo ideato da Kiki Pelosi per “Lugano a 4 zampe” ed è una reinterpretazione dei grandi classici (poco sani) del fast food americano in chiave canina.

•  Gli hot dog non saranno di carne di suino ma di polenta e curcuma, due ingredienti genuini e perfetti per una corretta nutrizione del cane.
•  Le patatine, non saranno certamente patate fritte e nemmeno le solite patate ma verrà utilizzata una particolare qualità di patata molto apprezzata dai nostri 4 zampe e che assicura loro la salute!
•  Anche l’apple pie sarà rivisitato in ogni singolo ingrediente e verrà servito per deliziare i cani presenti all’evento e non per viziarli in maniera scorretta. ANZI!

Questi ed altri piatti/premietti saranno tutti da scoprire durante il cooking show non solo, dopo lo show, delle hostess in divisa new vintage “le Kikette” aiuteranno i proprietari dei cani presenti nella scelta del piatto più goloso e adatto alle necessità del peloso.

LUGANO A 4 ZAMPE

domenica 6 settembre alle ore 12

PARCO CIANI , Lugano.

Ricordo sempre e a tutti che

TUTTE LE RICETTE SONO APPROVATE DA UN MEDICO VETERINARIO  E SONO DA INTENDERSI COME PREMIETTI PER IL CANE E NON COME SOSTITUTO ALL’ALIMENTAZIONE QUOTIDIANA.

Triangolini di riso ripieni, triangolini di riso di Kiss me Licia, di Creamy, di Ranma visti in tanti cartoni animati giapponesi… Chi non li ha mai sognati? Io li ho sempre desiderati ma mai cucinati. Ci credete?

E così in un caldissimo pomeriggio di luglio mi sono messa ai fornelli. Ma non per me, per i miei cagnoni e i vostri.
Faccio gli onigiri! Sì, perché si chiamano così, e sono un vero culto per noi bambini cresciuti negli anni ’80.
E allora, mentre cuocevo i diversi tipi di riso ho viaggiato con la mente e ho pensato di proporvi questa ricetta per i vostri viaggi, anzi per il post-viaggio. Cioè quando, arrivati da qualche parte, dovete giustamente sfamare i vostri pelosi che – a digiuno – vi chiedono: «Ma il premietto per aver sopportato tutto questo bailamme?».

Fateli contenti e date loro il nutrimento necessario dopo una traversata, dopo un volo, dopo una «smacchinata infernale».  Prima, il digiuno per evitare spiacevoli sorprese e poi la festa di sapore! Potete fare gli onigiri bianchi, tradizionali, con un riso Carnaroli molto molto ben cotto… oppure potete essere fantasiosi e creare i miei rainbow onigiri: triangolini super sani e colorati e con tanti ingredienti particolari.
Scegliete il più adatto alle esigenze dei vostri cani.  I loro gusti li conoscete, non è vero? Oppure se state celebrando un compleanno, fatene di tutti i colori, come faccio io.

ECCO GLI INGREDIENTI
Onigiri nero: Riso venere e tonno
Onigiri rosa: Carnaroli, 1 cucchiaio di succo di rapa rossa e dadolata di petto di tacchino al forno
Onigiri giallo: Carnaroli, curcuma in polvere e 1 tuorlo d’uovo sodo
Onigiri multi color: Mix di riso e 1 cucchiaio di robiola di capra 
Onigiri verde: Carnaroli,  1 cucchiaino da caffè di alga Clorella in polvere e dadolata di mela Granny Smith

Attenzione, non usate strani coloranti alimentari per torte o robaccia simile. Il colore fa bene ai nostri cani, il colore è salute ma solo se deriva da ingredienti completamente naturali.

Polvere di Clorella per il verde
Succo di Rapa rossa per il  rosa
Polvere di Curcuma  per il giallo

SE VOLETE LA RICETTA, andate a leggere qui e condividete

Questa settimana fa caldissimo e ho pensato a tutti quei poveri cani che vanno a farsi toelettare.

bello eh vederli super morbidi e puliti però…che stress per loro!

Quindi  ho pensato a questo snack “bello rinforzato” per idratare i cani dopo la toelettatura che a volte può essere davvero una rottura, soprattutto con questo clima caldissimo e umido (almeno qui a Milano).

Ingredienti

Ananas

2 filetti di cernia

3 cucchiai di yogurt di soia

5 bacche goji

una spolverata di semi di lino e chia

Alcune curiosità!

• Ananas contiene potassio, è idratante e digestivo
• Le bacche goji sono antiossidanti potentissimi
• Lo yogurt di soia è leggero e nutriente
• Semi di lino fanno splendere il pelo e quelli di chia sono una grandissima fonte di calcio
• La cernia è un pesce pregiato e molto digeribile per il cane

Step 1

Tagliate la parte finale dell’ananas e scavatelo per ottenere una coppetta.

Prima di tutto intagliatela in maniera circolare con il coltello e poi estraete la polpa piano piano.

Mettete la polpa in un centrifugatore e conservate il succo, ci servirà dopo.

Step 2

Prendete i filetti di cernia, arrotolateli come fossero boccioli di rosa e fermate le estremità con due stuzzicadenti.

Metteteli in forno su della carta argentata e lasciateli cuocere per almeno 13-15 minuti.

Mentre il pesce è in forno mettete 5 bacche goji in un bicchiere di acqua tiepida e lasciatele rinvenire.

Step 3

Componiamo il piatto: riempiamo la ciotolina d’ananas che abbiamo ricavato con tre cucchiai di yogurt di soia,

appoggiamo dolcemente i filetti di cernia che avrete fatto raffreddare e da cui avrete precedentemente rimosso gli stuzzicadenti,

inseriamo nella corolla della cernia le bacche goji, spolveriamo con semi di chia e lino e… serviamo ai nostri 4 zampe assetati!

Trovate questa ricetta anche qui!

grazie Lolly Camén, grazie radio 3i!!!