Partendo dalla ricetta “classica” per creare cupcake per cani, abbiamo esplorato un mondo di ingredienti comuni e altri insoliti che hanno aiutato i presenti all’evento a trovare nuove soluzioni per servire cibo sano e nutriente ai propri 4 zampe. Non è mancato il buon umore quando abbiamo invitato un uomo dal pubblico a preparare l’impasto e quando abbiamo aperto il microfono per ascoltare le storie dei pelosi e dei loro proprietari.

Credo che le foto parlino da sole.

Grazie Fidenza Village e CàPuccino, grazie a tutto il meraviglioso team di Value Retail e a Pet Pro!

Ne compie talmente tanti che mi ha chiesto di non rivelarlo pubblicamente.

Comunque, come ogni anno ad aprile, con un mese di ritardo, si festeggia questo maremmano bianco che mi ha rubato il cuore tanti tanti tanti anni fa. Essendo davvero senior, Cotone ha bisogno di tranquillità e per questo ho scelto come location il salottino dove normalmente si fa delle sonore ronfate.

Il tema del compleanno è la morbidezza, il bianco, la leggerezza e naturalmente…la sua caricatura: una nuvoletta bianca con un nasone nero (che ormai è mezzo scolorito) che disegno spesso quando voglio raffigurare il mio Biancone.

Gli ingredienti della sua torta: super light. Poco ma buono e bio. Ho cercato di riprodurre una torta  Mont Blanc in versione canina con bocconcini di tacchino, yogurt di soia e… ingrediente segreto: due pillole di glucosamina con Boswellia* (sapete… l’età!)

*La glucosamina è una sostanza naturale estratta dai crostacei, mentre la boswellia è una pianta utilizzata da secoli in India per i disturbi muscolo – scheletrici. 

Inutile dirvi che la torta è stat condivisa con Mambo, il mio setterino (anche lui senior) e che è sparita in pochi minuti.

Io sono profondamente convinta che quando i cani sono anziani, festeggiare è d’obbligo ma bisogna farlo con le dovute maniere e attenzioni. Mai esagerare, mai servire cibo pesante e soprattutto è indispensabile la TRANQUILLITA’. No casino, no schifezze, il nostro cane anziano desidera solo coccole e tanto amore.

Seguite le avventure di Cotone

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Un meraviglioso compleanno con Raffaella Gallo e Francesca genta di Bau Club, asilo e Spa per cani a Milano.

Per celebrare il primo anno di vita di Dafne, sono stata ingaggiata per la creazione di un menù dedicato alla cagnolina e ai suoi amici 4 zampe.

All’evento erano presenti 9 cani ospiti dell’asilo diurno che hanno potuto godere di varie prelibatezze: 2 torte di farina di riso con farcia di caprino biologico e una copertura di caprino, barbabietola e spirulina. Timballini di riso con bacche goji e decorazione con agar agar (alga addensante) e succo di barbabietola.

Un menù leggero ed invitante che ha dato tantissime soddisfazioni sia a me che ai proprietari dei cani.

Ogni anno i miei amici di Happy Bau Urban Dog Resort fanno una grande festa per celebrare il loro compleanno. E ogni anno pensiamo insieme ad un tema e…guardate un po’ cosa abbiamo combinato per 4° compleanno dell’asilo per cani!

è stata una festa fichissima, ci siamo divertiti come pazzi e nonostante il grandissimo caldo, i cani hanno potuto godere del cibo e della giornata in modo adeguato e salutare.

un grande ringraziamento

• A Davide e BruS, proprietari di Happy Bau Urban Resort, simpatici e brillanti come sempre. GRAZIE per la fiducia! Grazie per essere fan Grazie per la torta e il magnifico buffet! Mi coccolate sempre.
• Alla mia partner in crime , Miss Paper che per l’occasione ha concretizzato i miei sogni in sagome di carta che hanno riscosso enorme successo.
• A Salvatore Avenoso, per i bellissimi scatti fotografici che… parlano da soli!
• A tutti i meravigliosi partecipanti a 2 e 4 zampe, i vostri sorrisi e i complimenti mi caricano e mi danno sempre la motivazione per continuare a migliorare me stessa e il mio lavoro. GRAZIE DI CUORE.

Quando mi è arrivata la mail dall’agenzia Well Com per partecipare all’evento iAiAOH! , non ci potevo credere.

Sono 3 anni circa che seguo questo brand dicendomi: “Prima o poi li devo contattare per fare 4 chiacchiere!”. Succede molto spesso di affezionarsi ad una marca e di condividere gli stessi valori, la stessa filosofia e stessi obiettivi, nel nostro caso sono l’amore per gli animali e la loro salute. iAiAOH! è infatti il primo e unico brand interamente dedicato al benessere, alla cura e all’igiene degli animali con prodotti naturali e VeganOk studiati per cani, gatti e cavalli.

100% DI ORIGINE VEGETALE >>> una linea di prodotti derivati da principi attivi di origine vegetale, senza l’utilizzo di Ogm. Per la formulazione delle creme, lozioni, tonificanti e depurative, viene selezionato il meglio dalla natura, senza stravolgerla. Ad esempio l’integratore alimentare che ho utilizzato nelle mie ricette sfrutta i principi dell’Aloe Vera aiutando a depurare l’organismo del cane, migliorandone la digestione e prevenendo gli effetti dell’invecchiamento.

 TUTTO MADE IN ITALY >>> i prodotti sono formulati esclusivamente nello stabilimento di Poirino, immerso nelle meravigliose campagne piemontesi. E sono davvero meravigliose, ve lo dico!

VEGAN FRIENDLY >>> I prodotti sono tutti testati sugli esseri umani e NON sui nostri amici animali.

Quindi  la magia è avvenuta. Mi sono ritrovata ad un evento dove le persone, le cose e l’atmosfera erano perfette, quasi irreali. C’è stata talmente tanta collaborazione e cortesia tra azienda, staff e ospiti che il mio lavoro, nella sua usuale complessità e laboriosità, è risultato semplice e gioioso.

Ma cosa è successo?

IAIAOH! ha trasformato la suggestiva terrazza della  sede in un centro benessere per i nostri amici a quattro zampe. Una giornata di coccole e Spa per quattro cani speciali, che non solo si sono distinti in diverse discipline, ma che raccontano la preziosa ed importante relazione tra l’uomo ed il cane. I quattro ospiti d’onore erano  un cane poliziotto, un cane impegnato nella pet therapy, un campione di agility ed un cane da tartufo. Oltre a loro, per questa giornata super speciale, IAIAOH! ha chiesto la partecipazione di alcuni esperti del settore tra cui  Angelo Vaira e Paolo Roggero, personalità di spicco nel panorama dell’addestramento e della psicologia canina.

La giornata di Pet Spa non è stata “solo” coccole. Dopo i trattamenti, per gli ospiti a quattro zampe sono arrivata io  con i miei piattini  gourmet studiati come “Menù Benessere da SPA” con ingredienti di altissima qualità.

Ho cucinato 4 portate leggere e genuine:

• Quinoa rossa con fagiolini, camomilla  e aloe vera
• Mini Cakes alla carota, curcuma e robiola di capra
• Yogurt di mandorle con grissino ai semi di lino
• Merluzzo al vapore con alghe arame e aloe vera

Piatti di cui sono decisamente fiera, sia per gli ingredienti totalmente bio, sia per la resa finale e l’impiattamento. Vi invito a provarli copiando le ricette da qui.

L’evento mi ha davvero emozionata e potrete guardare alcuni momenti salienti domenica 8 maggio alle 13,45 su L’Arca di Noè (Canale 5) nel servizio curato dalla simpaticissima Maria Luisa Cocozza, che ho finalmente incontrato dopo anni di mail e inseguimenti, un piacere immenso!

GUARDATE QUA IL VIDEO al minuto 6:49

Un ringraziamento speciale a

I proprietari  Aristide Artusio e Gloria Giussani e… ARGO il magnifico cioccolato a 4 zampe!

Angelo Vaira e Paolo Roggero

Claudio Tosatto e Valeria Fabaro

Benedetta Salsi (fotografa)

Alle mie preferite: Sara Frau e Maria Nella Cristino Minetti. Grazie per avermi fatto sentire una Regina ogni secondo della giornata, per l’aiuto, la comprensione e tutta la bellezza che avete portato all’evento. Siete state incredibili. Mi mancate già!

E ultimo, ma MAI ultimo, al mio preziosissimo Nico Nieri per essere la migliore spalla (e non solo) in ogni situazione. T4L FOREVER!!!

13 anni fa ho trovai Cotone in una zona industriale di un paese vicino a quello in cui vivo. Lui era mezzo morto e aveva solo 2 mesi. Lasciato lì, solo, indifeso, abbandonato, steso per terra, disidratato e senza forze come fosse un tappeto inutile da buttare in discarica. Non ci ho pensato molto e quel tappeto super peloso l’ho sollevato con estrema delicatezza e portato a casa.

Da allora è sempre stato il mio principe, il mio amore grandissimo e un compagno di vita silenzioso, a volte burbero a volte impossibile da gestire, a volte fuggiasco a volte disturbatore, a volte di una dolcezza talmente infinita, quasi insopportabile da sostenere in un solo cuore… ma soprattutto Cotone è il mio tutto, una presenza costante e meravigliosa in tutte le fasi della mia crescita.

Quest’anno Cotone ha cominciato a manifestare chiari e ovvi segni di invecchiamento – sta benissimo, è forte e sano, un cagnone senza alcun problema di salute, intendiamoci – così ho voluto omaggiarlo con un compleanno molto privato, tra noi, ma poi l’ho voluto condividere con voi perché la nostra storia è molto simile a quelle di tante altre persone che hanno cani anziani, pietre miliari della loro vita, cani spettacolari….e quindi perché non mostrarvi anche questa parte di me?

Di questa festa non voglio raccontare i dettagli da pet party planner o da pet chef, non me ne frega niente, e non perché non ci sia nulla da dire, anzi… ma vorrei solo che guardaste le foto e capiste la profondità della relazione che può esserci tra un cane e un essere umano. Vorrei che capiste che bisogna rispettarli, capire il loro carattere e trattarli come esseri capaci di bontà infinita e fedeltà assoluta. E credetemi, non sono parole dette alla cavolo, solo per farvi intenerire. Nel mio vocabolario e nella vita io non sono la “padrona” di Cotone e nemmeno la proprietaria, perché lui è famiglia.

Allora, ecco qua amici, questi siamo noi. La mia famiglia pelosa in una mattina del 3 marzo 2016

Buon compleanno amore mio, spero che la festa ti sia piaciuta.

La cosa più importante è che dalla tempesta è nata una collaborazione molto molto carina e un 1° compleanno coi fiocchi.  Le immagini dicono tutto, i cani scodinzolanti mi hanno come sempre dato conferma di quanto ne valga sempre la pena di lavorare sodo per loro. Ho conosciuto tantissime persone, proprietari entusiasti, gente con la voglia di imparare, capire e migliorare il rapporto col proprio Peloso. Questo è molto importante.

Il buffet, studiato ad hoc con i colori del logo dell’asilo, è stato molto apprezzato sia dai proprietari che dai 4 zampe che non hanno avanzato nemmeno una briciola. Torte, polpettine, polenta e vegetali …tutto polverizzato!

Presto con Bau Club creeremo altre occasioni per imparare la corretta nutrizione canina e altri simpatici eventi dedicati ai pelosi. Stay tuned!

Ringrazio di cuore per la collaborazione e per la magnifica cortesia Francesca e Raffaella, proprietarie dell’asilo e nuove amiche di Kiki pelosi! GRAZIE RAGAZZEEEEEEEEEEE!!!

special thanks to Miss Paper

Che siate mamme di cuccioli umani o di pelosini di qualsiasi tipo, questo è il vostro momento!

Se le calze per i vostri bambini potete comprarle al supermercato, questa tipologia di calza… è mooolto meno noiosa e dovete prepararla da zero, con le vostre mani! E chi poteva darvi un’idea così folle? La Kiki! Perché alle feste ci tengo. E tengo anche ai vostri animali.

Dai mettiamoci al lavoro!

Se avete un cane potete decidere di fare una calza a forma di legnetto, a forma di palla da tennis o a forma di osso… o addirittura a forma di zampa. Pensateci bene e procuratevi della carta da forno. Tracciate con una matita la sagoma desiderata e fatela grande abbastanza per “contenere la fame” del vostro 4 zampe, ad esempio se avete un maremmano come me fate una GRANDE calza a forma di osso, se invece avete un bassotto, beh… non esagerate, basta una pallina da tennis!

Una volta disegnata la forma, la ritagliate e decidete se chiuderla con ago e filo di cotone o del washi tape (scotch colorato di carta molto bellino). Chiudete la calza lasciando un bel foro dal quale inserirete il cibo che volete regalare al vostro cane. Evitiamo schifezze eh? Io vi consiglio di inserire straccetti di pollo arrosto oppure delle polpettine di carne o pesce e poi dei vegetali come: carotine a vapore, cubetti di patata bollita oppure piselli. Un menù classico e senza fronzoli ma super gustoso.

Se avete un gatto, fate gli stessi identici gesti che ho descritto sopra ma cambiate gli ingredienti. Potreste riempire la calza con 4 piccole palline di riso ben cotto e un bel filetto di salmone al forno con alcune (poche) olive snocciolate. Ne vedrete delle belle.

Se proprio proprio non avete tempo di cucinare allora potete acquistare un pacchettino di premietti di altissima qualità e utilizzare quelli… ma solo per questa volta eh!

Mamme di gatti o cani, ricordatevi:

• inserite gli ingredienti a freddo
• chiudete quel buchino che inizialmente avevamo lasciato aperto
• state accanto al vostro animale mentre scarta (a zampate e morsi) la calza
• fate milioni di foto e mandatemele su kikipelosi@gmail.com

Questo è uno dei messaggi presenti sui tortini a forma di cacca che ho sparso per Milano per incentivare a non abbandonare le deiezioni canine.

Occupandomi di compleanni per animali, non potevo che farlo in modo ironico e positivo. A voi, alcune immagine della guerrilla.

Halloween sta per arrivare e come ogni anno ho deciso di fare qualcosa di divertente ma al tempo stesso spaventoso per scherzare, ridere e….educare un pochino! No, non voglio fare la maestrina, sia ben chiaro, ma l’idea di quest’anno non è solamente buona perché fatta con ingredienti assolutamente adatti all’alimentazione dei vostri cani, ma è anche interessante perché spinge dei concetti che – per chi abita a Milano e non solo – sono particolarmente sentiti.

Ma di cosa sto parlando?

Di Halloween CaKKe, la mia nuova ricetta, che sono certa, vi impressionerà! Per questo l’ho pensata per Halloween, perché in questa festa da brivido, tutto è permesso, anche le cose più schifose

Vi racconto la mia idea

Le cacche a Milano sono horror puro, allora per sensibilizzare le persone ho deciso di comunicare tramite una street guerrilla che possa far sorridere e riflettere i proprietari di cani meno simpatici… quelli che NON raccolgono le Cakke!!!

Per rendere memorabile la guerrilla ho creato anche una ricetta dissacrante che troverete solo per strada e che parla ai proprietari con positività, senza puntare il dito ed essere odiosi. È la Halloween Cakke, una tortina dedicata ai vostri cani con ingredienti approvati dal veterinario. Come sempre.

 E che senso ha tutto questo?

A me piace parlare forte e chiaro ed essere sempre originale.

I milanesi sono stufi di vedere deiezioni canine abbandonate per strada MA il problema è che pochi o nessuno si occupa di parlare alle persone che non la raccolgono con il tono giusto. Hey, sarà capitato a tutti di rimanere senza sacchetto, no? Senza giustificare comportamenti scorretti, penso che il tono con cui si parla faccia sempre la differenza  e possa muovere le coscienze.

Io ho deciso di prenderli in giro, di sfotterli facendogli trovare per strada proprio quello che loro abbandonano ma con una forma molto profumata, gustosa e gradevole (soprattutto per i 4 zampe). Per imparare con il sorriso, con polso ma senza schiaffoni. KIKI STYLE 

Venite a scoprire Halloween Cakke con i vostri pelosi

Lunedì 19 ottobre

dalle ore 9,30 alle 13 circa

in via Savona, 97 e zone adiacenti

• Se desiderate saperne di più, scrivetemi.
• Se volete partecipare, chiamatemi.
• Amici blogger e giornalisti, se deciderete di scriverne, ve ne sarò grata!

CONDIVIDETE LE MIE MY CAKKE

#halloweencakke #kikipelosiguerrilla #dogguerrilla #Milanoloveskikipelosi #raccoglilecakke

Ringrazio

PolePoleProduction (video) – Laura Novi (food collaboration) – Robert Shami (backstage&love) – Milano e i milanesi