Partendo dalla ricetta “classica” per creare cupcake per cani, abbiamo esplorato un mondo di ingredienti comuni e altri insoliti che hanno aiutato i presenti all’evento a trovare nuove soluzioni per servire cibo sano e nutriente ai propri 4 zampe. Non è mancato il buon umore quando abbiamo invitato un uomo dal pubblico a preparare l’impasto e quando abbiamo aperto il microfono per ascoltare le storie dei pelosi e dei loro proprietari.

Credo che le foto parlino da sole.

Grazie Fidenza Village e CàPuccino, grazie a tutto il meraviglioso team di Value Retail e a Pet Pro!

Halloween è la loro festa. Sono loro i protagonisti assoluti. Con il loro mistero e la loro eleganza e il caratterino da stronzetti, i gatti sono i re della più oscura delle feste. Per onorarli e per ridere un po’ ho creato questa ricetta molto sanguinaria, super splatter ma che di orrendo ha ben poco.

Ma hey, è Halloween, tutto ciò che fa venire i “brividi di gusto”… è permesso!

Ingredienti

1 filetto di trota salmonata

1 cucchiaio d’acqua

1 cucchiaino di succo di barbabietole (solo per la decorazione)

• Mettete subito in forno la trota salmonata e aspettate che sia deliziosamente cotta. Tiratela fuori dal forno e  procedete con  la rimozione di TUTTE le spine. Fate con calma e accertatevi che la carne sia assolutamente priva di spine.

• Ora inserite la carne in un robot da cucina e frullatela, aggiungete un cucchiaio d’acqua e ri-frullate… dobbiamo ottenere una consistenza quasi cremosa!
• Fatto ciò, lasciate raffreddare la carne e nel frattempo prendete della pellicola trasparente.
• Prendete la carne ormai fredda e spostatela sopra il foglio di pellicola. Create una forma semi ovale e schiacciata come un cervello
• Lasciate riposare il tutto per almeno 10 minuti in frigorifero.
• Con una piccola siringa senza ago raccogliete il succo di barbabietole e andate a creare delle piccole goccioline su un piatto bianco a vostra scelta: effetto Dexter!

• E ora, miei piccoli assassini, potete scartare il cervello da noi creato e appoggiarlo piano piano sul piatto. Non è orrendamente splatter?

I vostri gattivissimi gatti, apprezzeranno.

Una nota dal veterinario> Dalla ricerca è emerso che la polpa di barbabietola, offre alcuni  vantaggi come: nutrire le cellule intestinali e favorire l’evacuazione senza provocare flatulenza o aumentare eccessivamente il volume delle feci.

Halloween è alle porte e i miei pelosini mannari non vedono l’ora di festeggiare!

Protty e Anita, i miei coniglioni, mi hanno chiesto di preparare qualcosa di super veg e super raw (ovviamente) per sgranocchiare allegramente anche durante la notte più nera e tenebrosa che c’è. Presto fatto amici paffutelli!

Così ho creato SCARY PEPERONY, una ricetta, come sempre, semplicissima, alla portata di tutti e ricca di tanti vegetali perfetti per la corretta nutrizione dei nostri amati lagomorfi.

Ingredienti (più bio e a km 0 sono, meglio è)

1 peperone giallo

1 peperone rosso

1 finocchio

1 carota

½ mela

4 acini d’uva

6 foglie di tarassaco

4 foglie di radicchio

erba dal giardino a volontà

Naturalmente se avete 1 solo coniglio dovrete dimezzare le dosi!

• lavate ed asciugate accuratamente la frutta e la verdura

• intagliate i peperoni come fossero zucche di halloween (e come se non ci fosse un domani)

• fate a cubetti la mela, il finocchio e la carota

• fate a striscione grosse il radicchio e poi…servite!

Se avete due loschi quadrupedi, batuffoli senza ritegno pronti a divorare il pasto…siete a posto!

Questa è la ricetta perfetta per una notte da paura!

Guardate Qui cosa hanno combinato Protty e Anita, i mei due veggie killers.

No, no, niente baby shower con colori pastello o festicciole a “modino”…NO.

Dimentichiamoci il bon ton e abbracciamo il PURO SPIRITO INGLESE: schiamazzi, acqua in faccia, fango e nasi curiosi che rovistavano dentro la borsa contenente la torta di “compleanno”.

Per Mambo questo significa festeggiare. Fare casino e sporcarsi il più possibile, coinvolgere TUTTI e distruggere quasi tutto (quello che io duramente preparo).

Ho organizzato una festa che gli somigliasse il più possibile: testone, duro, a volte arrogante e chiassoso, un po’ primadonna, sempre con la coda alzata. Un vero peperino. In due parole: setter inglese.

Location @ Parco del Serio. Direttamente sul fiume per calmare i bollenti spiriti dei nostri 8 invitati. Erba alta, sassi lucidi e un sacco di odori interessanti.  Il risultato? Un branco di cani allo stato brado pieni di energia e voglia di giocare. Meravigliosi e inarrestabili.

Facciamo i nomi!

Athena, Lino, Summer (golden retriever), Neve (pastore australiano), Cotone (<3 pastore maremmano), Cody (border collie),  Lolli, Margot e Matisse,

3 favolosi cocker (matisse>>>cockerino nero scoppia palloncini a tradimento!un furbetttoooooooo)

Ispirazione > Sex Pistols, ovviamente.

E- ovviamente- ghirlande, piccoli allestimenti sulla riva del fiume, tovaglia e alzate sono state devastate dai punk di turno (Mambo e Cody ).

Dress code > Bandana coloratissime e spille Brit. Tutto Made in Kikipelosi e Enrico Dottori.

Torta > English Sheperd’s Pie per tutti! Tipica ricetta inglese, rivista e corretta per l’occasione. Esteticamente molto simile al tipico piatto ma con la massima attenzione negli ingredienti.

carne di manzo

Sedano e carote tagliate fini

patate gialle

1 cucchiaio di latte

1 cucchiaio di olio d’oliva

Pan grattato

In più, come premietti, dei biscottini alla farina di frumento integrale e un pizzico di vaniglia…a forma di teschio!

Una ricetta proteica, sicuramente, ma che ben si adattava allo spirito della giornata e al dispendio di energie previsto.

Se volete ascoltare la colonna sonora della festa su SPOTIFY…eccola qua!

Un ringraziamento particolare va a

Francesco Tosseghini (dog sitter) per aver gestito  meravigliosamente il branco e per l’infinita disponibilità

Antonella Argirò e Alice De Montis @l’ordinedellagiarrettiera (photo)

Silzia Lutzu+Pino Mezzatesta (trucco&parrucco)

PET&FRIEND – IL NUOVO PROGETTO!!!

Per parlare di relazione tra animale e proprietario in modo ironico e divertente bisogna essere un PERSONAGGIO!

Per questo ho creato 3 “strane coppie” che mi accompagneranno nelle street interviste.

La Signora Siparietti e il suo barboncino Nubillo

Dj Giovanni e il suo coniglietto Bunfaudio

Mr. Bespoke e la sua volpe Spoofinette

Ma come funzionano queste interviste e perché le faccio?

Lo scopo è squisitamente CULINARIO…mi interessa scoprire quali INGREDIENTI si nascondono nella mente delle persone che posseggono animali… negozianti, pasticceri, assicuratori, harleysti, architetti, mamme, teens, bambini e altre persone che si incontrano ogni giorno

Che ingredienti useresti per una torta di compleanno per il tuo cane?

Quali pensi siano le verdurine più apprezzate da un coniglio per festeggiare?

E i gatti, pensi si avventerebbero su una torta fatta in casa da te per un party da leccarsi i baffi?

Tra una domanda e l’altra mi farò un’opinione sui gusti degli intervistati e soprattutto mi preparerò le basi per una sorpresa, anzi due…(questa non ve la svelo però!).

Che altro dire? SEGUITEMI, seguite le interviste e i miei personaggini

La prima intervista la trovate qui, enjoy!

 

 

Molte volte anch’io mi trovo a rispondere ad alcune domande… tipo…”Kiki,vorrei andare in vacanza con il mio pet quest’estate, conosci strutture adatte?”, “Kiki, dimmi un po’, se devo andare via per qualche ora chi terrà compagnia al mio gatto? Conosci qualcuno di affidabile?” Ma anche… “Voglio cambiare veterinario…ne troverò uno più adatto alle esigenze del mio peloso?

Beh, da oggi posso dire tranquillamente STOP ALLE DOMANDE…perché per tutti gli amanti degli animali come me c’è una bella notizia!

Pethotels è amicisssssssimo dei proprietari di animali che desiderano cercare una struttura turistico-alberghiera per trascorrere una vacanza in compagnia dei propri amici a quattrozampe.

Attivo in rete dal 2004, Pethotels è una pietra miliare del turismo pet friendly e nel 2012 è stato addirittura promotore di un corso di formazione dedicato agli albergatori animal friendly. CI VOLEVA PROPRIO!

www.pethotels.it è il portale che AMA chi AMA gli animali: chiunque abbia un’attività collegata a questo settore può registrarsi gratuitamente e accedere all’area riservata.

Pethotels.it ha un utilissimo servizio di booking online e un ricco database di strutture turistiche nazionali (hotels, agriturismi, bed&breakfast, spiagge, campeggi, pensioni), ma non solo! Pethotels si propone come un portale ricco di informazioni utili: news, curiosità, eventi, concorsi, raduni, etc;).

In più, accanto ai veterinari e agli allevatori c’è l’elenco aggiornato di pet-sitter e punti vendita specializzati in alimenti, accessori e toeletteria. Insomma, NO PANIC! Tutto quello che cercate è online su Pethotels!

Siete curiosi? Seguiteli su facebook!

* Pethotels ama gli animali  (http://www.facebook.com/pages/Pethotels-Ama-Gli-Animali/162390447182856)

* Pethotels viaggiare con animali  (http://www.facebook.com/pages/Pethotels-Viaggiare-con-animali/145577858807047)

oppure sul Blog (www.pethotels.it/blog)

Poi, la seconda grande preoccupazione è il denaro, ovviamente: mettere in pensione un animale è oneroso – se si scelgono le strutture adatte – e tutti questi fattori ansia, scetticismo e spese diventano un grooosso problema.

Io stessa non affiderei MAI i miei cani o i miei conigli a sconosciuti. Sarei disposta a fare ore di colloqui piuttosto che lasciare i miei Pelosi ad una persona che non mi ispira fiducia e professionalità.

Ma c’è chi ha pensato ad una soluzione concreta.

Esiste, infatti, una community di persone disposte ad accogliere qualunque tipologia di animale domestico e trattarlo come fosse proprio, con amore e rispetto.

PetSharing  garantisce al tuo cane, gatto, coniglio… la migliore sistemazione possibile, quando non potrai essere con lui per i più disparati motivi: lavoro, appuntamenti, vacanze, impegni imprevisti, ecc.

La filosofia di PetSharing è “Io mi prendo cura del tuo pet e tu ti prendi cura del mio”. Aiuto reciproco, uno scambio tra chi vive e affronta gli stessi tuoi problemi e li vuole risolvere senza rimpianti o esitazioni. Un vero e proprio circuito di abitazioni private dove il tuo pet può essere accudito come si deve!

E poi con PetSharing si risparmia. A fronte di una piccolissima ( e per piccolissima intendo piccolissima) quota annuale, si può contare sull’ospitalità degli altri iscritti alla community ogni volta che se ne ha bisogno.

Ma chi ti dice che la persona a cui ti rivolgerai sarà affidabile? Lo dirai tu stesso.

Infatti, basterà condividere la propria esperienza e recensire. Un po’ come si fa su trip advisor! Si leggono le recensioni e si sceglie a chi affidare il proprio cane o gatto. Attraverso le foto, i commenti e le esperienze degli altri ci si potrà fare un’idea e prendere una decisione.

Guardate qui e scoprite cosa ha in serbo per noi PetSharing.

AH, La rivista Wired pensa che questa sia un’idea rivoluzionaria, lo penso anche io.

Nuvola è un San Bernardo affettuoso e pieno di energia.

Questa meravigliosa signorina vive assieme alla sua famiglia e ad altre 4 amiche pelose: Storm (chesapeake bay retriever), Melody (golden retriever) , Grace e Clarissa (border collie-linea lavoro) ed è uno spasso vederle tutte assieme!

Abbiamo festeggiato Nuvola perché qualche settimana fa è stata sterilizzata e quindi per il periodo post operatorio l’enorme cagnona ha dovuto essere molto paziente e fare pochi sforzi, giocare in modo tranquillo e cercare il più possibile di non fare la scalmanata come al solito.

Location @ casa di Michele, Simona e Davide, i proprietari di questi 5 favolosi cani. Per  rendere la festa fattibile e il più possibile divertente, ho deciso con i proprietari di creare un set in taverna. Nuvola è un cane molto vivace e ha sempre bisogno di parecchio spazio per scaricare la propria energia e muoversi con agio…quindi la scelta della taverna è stata azzeccata (se guardate il video capirete anche il perché!).

Ispirazione > Natale in baita. Quale migliore setting per scaldare il cuore di un San Bernardo?

Dress code > rigorosamente natalizio, rigorosamente montano.

Accessori > e qui si ride! Avevo preparato accessori per tutte e 5 le signorine ma… c’è stato un bel caos e nessuna ha indossato l’accessorio che avevo pensato. I cerchietti sono volati per la stanza e i collarini sono stati utilizzati in modo del tutto casuale. La parola ORDINE non è stata contemplata anche se, Michele e Davide, hanno davvero dato il massimo per tenere a bada le 5 pelose!

Torta > ho scelto degli ingredienti adatti per l’età di Nuvola (ancora molto giovane) e ho utilizzato: riso rosso di Camargue e carne trita di suino. Ho bollito il riso e saltato la carne in padella senza aggiungere nulla. Ho fatto raffreddare il tutto e ho lasciato riposare in uno stampo di vetro conico. Per finire, ho decorato il top della torta con un filo di formaggio spalmabile. Tutto qui, semplicissimo e super genuino.

Questa occasione speciale mi ha dato moltissima soddisfazione. I 5 cani hanno davvero mostrato il loro apprezzamento, non solo per la torta (come sempre accade!) ma anche per l’evento. Ho notato l’eccitazione e la grande curiosità dei cani rispetto all’allestimento e alla situazione. Una sensazione molto gradevole che ripaga ogni sforzo e che mi spinge a continuare e fare sempre meglio.

Guardate qui la storiella!

foto: Spaghetti&Grissini (Graziella Rissini+Elena Ranghetti)

Sono felicissima ed è totalmente inutile aggiungere altro.

Un mese fa ho accolto un piccolo coniglietto chiamato Arachide da Lara Mologni, una delle volontarie di AAE (associazione animali esotici). La storia di Arachide è quella di tantissimi altri conigli comprati come giocattoli e poi abbandonati da persone prive di buon senso e prive di cuore.

Arachide è arrivato in una sera tranquilla e altrettanto tranquillamente si è sorbito un viaggio in macchina da Orio al Serio fino a casa mia, senza fiatare, senza batter zampetta: un coniglio straordinario, paziente e pieno di voglia di conoscere, di scoprire, di mangiucchiare cose buone e nuove.

Dopo pochi giorni di “assestamento” Arachide ha conosciuto – per la prima volta in 4 anni- un veterinario e si è lasciato visitare e vaccinare come se nulla fosse. Il veterinario dell’Arca di Cassano d’Adda era stupito :”Mai visto un coniglio così tranquillo e coraggioso” (Lara direbbe “bravo amore della zia!”).

Una settimana dopo la prima visita è arrivato il momento della castrazione. Necessaria per assicurare l’adozione di Arachide da parte di una famiglia che già possiede una Coniglia. E da qui inizia la storia. Da qui inizia il party per riabilitare Arachide dal post operatorio e una giornata di festa piena di risate per tutti noi.

Location @ lo studio in casa mia. Un posto raccolto, a misura di coniglio.

Ho scelto di non spostare Arachide e di allestire nella camera che ho adibito a suo rifugio: il mio studio. In totale libertà 24 ore su 24, come merita e come dovrebbe SEMPRE essere. I conigli non sono nati per stare in gabbia, ditelo a tutti!

Ispirazione > Le mille e una notte, la celebre raccolta di novelle orientali, rivisitatissima in chiave indiana e non araba! Questa volta ho davvero fatto un impasto di culture  e ho creato una storia dal sapore esotico solo per Arachide.            Un vero principe, anzi, un marajà in attesa della sua amata Niglia, la coniglietta.

Allestimento > ho utilizzato diversi metri di stoffe indiane originali provenienti da Madras e normalmente utilizzate per i Sari delle donne. A dare ancora più autenticità all’atmosfera ho posizionato due stampe vintage acquistate da un antiquario a Pondicherry nel Tamil Nadu, Sud dell’India. Mi sono lasciata prendere e ho assemblato un piccolo trono\rampa per conigli  per ospitare la sua “torta” di vegetali, piatto forte della giornata (almeno per Arachide!)

Dress code > semplicemente un filo di paillettes dorate, scintillanti. Perfette per un Marajà  sobrio, calmo e disinvolto come il piccolo Niglio pezzato.

Torta > una scelta oculata di verdure fresche a chilometro zero: finocchio, chioggia, mezza carota e un “albero” di dente di leone (taraxacum officinale) raccolto in campagna e accuratamente posto in un vaso bianco. Un mix irresistibile per qualunque coniglio in convalescenza…  Arachide deve essere in ottima forma prima di incontrare la sua futura compagna, non pensate?

Playlist > vi ricordate la colonna sonora del film diretto da Danny Boyle… Slumdog millionaire? Ecco, quella. Jai Ho e Ringa Ringa per tutto il tempo Arachide ha apprezzato e io ancora di più!

Mini e-book > L’adozione di Arachide da parte dei suoi nuovi padroni significherà un distacco per me e quindi, per non dimenticarmi mai di questo piccoletto peloso, ho deciso di mettere insieme alcuni scatti e della grafica creando un e-book intitolato “Le Mille e una Niglia“.